網路交友專家傳真－實體零售的停留經濟：餐飲體驗

a片聊天室網路線上看=====>按此進入網站<=====未成年請勿進入中國時報【潘建志、謝.佳潾╱屏東報導】20.19台灣燈會在屏東被.譽為史上最美燈會，參.觀人潮爆增，回程接駁.車甚至要等2、3小時.。有民眾不耐等待，竟.偽造主辦單位發放的停.車通行證企圖闖關，被.警方攔截。有人竟用黑.白影印就想蒙混過關，.粗製濫造程度讓警方發.笑，「手段也太粗劣了.！」據主辦單位統計，.台灣燈會23日湧進8.1萬多人次，24日更.創下單日103萬多人.次紀錄。由於此次大鵬.灣燈區採全接駁方式入.場，散場時幾乎要排隊.2、3小時，縣府不斷.調撥車輛，務求將遊客.全數送完，有人回到家.已凌晨1時多。有民眾.不耐久候，竟偽造停車.通行證企圖闖關，警方.迄今已查獲20多張偽.證。據了解，此次主辦.單位發放的停車通行包.括表演團體、媒體、貴.賓、工作人員、計程車.等，大多偽證都是由持.證人員彩色影印後，再.廣發給親朋好友使用。.警方表示，有些偽證在.色澤、精細度等都很接.近原證，不過經細查其.大小及紙質後仍被視破.；還有人只用黑白影印.就想闖關，讓警方啼笑.皆非「未免太小看警察.了吧！」警方迄今也拖.吊30多部違規進入停.車的車輛，呼籲民眾以.正常的接駁方式入場，.不要違規。為了讓心智.障礙朋友也能體驗燈會.之美，屏東縣長潘孟安.25日邀約多名身心障.礙者到農業海洋燈區一.同賞燈，並戴上Hel.lo Kitty紙眼.鏡扮演導覽員，親自介.紹特色花燈。縣府強調.一直很重視身心障礙朋.友權益，此次燈會路線.也都有考量其需求來設.計。工商時報【黃惠聆.╱台北報導】三井住友.海上集團明台產險去年.2月首創針對航班延誤.推出區塊鏈與智能合約.技術的網路快速理賠通.知服務後，該公司再推.出升級版服務，且和華.航合作，只要搭華航班.機延誤，理賠可免申請.！明台產險表示，該公.司推出網路快速理賠通.知服務上線一年來，該.創新技術服務已協助超.過163張保單完成快.速理賠。原本只開放給.網路投保旅遊不便險保.戶的班機延誤主動簡訊.通知、行動裝置簡單上.傳登機證明的服務，但.從即日起「透過明台產.險保險業務員」投保旅.行綜合險，亦可登錄班.機資訊後使用服務。明.台產險進一步指出，明.台產險更攜手中華航空.展開跨界合作，凡搭乘.華航國際線的旅客，投.保時填寫班機資訊及護.照號碼，當班機延誤達.理賠門檻時，免上傳登.機證明，理賠金自動匯.入指定帳戶。根據明台.產險內部資料統計，2.018全年度網路投保.海外旅行平安保險件數.較去年成長約7成，海.外旅遊不便險理賠頻率.最高的項目為「班機延.誤」、「行程更改」及.「行李損失」，分別占.比52％、15％及5.％。針對最常發生的班.機延誤，明台產險去年.2月起結合區塊鏈與智.能合約技術推出網路投.保班機延誤快速理賠通.知服務，最晚在出關前.1小時，只要花5分鐘.完成網路投保，同時輸.入航班資訊及銀行帳戶.，投保期間若班機延誤.達3小時以上，就會主.動通知保戶啟動理賠通.知程序。明台產險營運.創新本部部長飯島健司.表示，此創新技術應用.推出後，消費者好評不.斷，大幅提升理賠便利.性及速度，為持續優化.消費者體驗、滿足不同.族群的需求。因此，明.台產險從即日起將此服.務擴大至業務員、服務.據點等多元投保管道，.讓所有消費者都能享受.主動簡訊通知、行動裝.置簡單上傳登機證明的.優質服務。工商時報【.黃曉莉商研院研究員】.實體零售業近年來不斷.受到電商衝擊，不少知.名大廠紛紛倒閉，像是.Macy's、Bor.ders Books.、玩具反斗城、SEA.RS等連鎖業者都不敵.虛擬通路的來勢洶洶，.除了關店、資遣員工，.聲請破產的也不在少數.。因此許多實體通路開.始轉型，不再以成交率.或坪效作為第一優先，.轉而追求所謂的「停留.經濟」效益，利用空間.的重新布局吸引消費者.來實際體驗，創造顧客.停留的理由並進而激發.消費衝動。根據資策會.產業情報研究所釋出的.網購調查，可以發現臺.灣整體的網購頻率已逐.漸接近實體消費，而在.生活基本開銷中，飲食.可以說是網路購物最難.以替代的部分，且民眾.外食的比例亦不斷增加.，為了品嘗到夢寐以求.的美食，花費一兩個小.時排隊的所在多有，可.以說「美食」已經成為.了大家出門消費的主要.理由，為自己創造生活.中的小確幸。為了吸引.顧客，不少百貨業者開.始改裝空間，並招募獨.家餐飲品牌進駐，試圖.利用美食提昇來客數同.時創造所謂的體驗場域.，讓消費在享用完美食.後，順勢帶動整體消費.。以往的餐飲品牌多坐.落在百貨的地下美食街.，畢竟提到「餐飲」二.字，不少人隨之而來的.印象就是油煙、髒亂、.衛生安全堪慮，且還須.注意瓦斯、防火等設備.是否齊全，而對百貨業.者來說，餐飲的營業固.定成本高，獲利自然沒.有其他品牌專櫃好，因.此過往餐飲並非百貨業.者的經營重點。如今，.許多知名餐飲品牌紛紛.進駐百貨，且多分布在.不同的樓層，例如高雄.名店永心鳳茶早期進軍.台北時，位置就選在微.風信義3樓名品迴廊，.而最新的北部分店也選.擇進駐新光三越南西3.館，獨特的空間設計與.限定美食，創造了超高.排隊來店率，也為同樓.層的其他品牌帶來人潮.與錢潮。而最新開幕的.微風南山也引進了許多.獨家餐飲品牌，Dai.mon?廚魔館、Ya.bi Kitchen.、心齋、Dancin.g Crab蟹舞等等.，藉此來吸引顧客。對.餐飲業者來說，面臨高.額租金與冒著被鄰里檢.舉的風險，時常讓他們.無法專注在追求更好的.餐飲服務，而進駐百貨.公司可以解決大部分的.問題，不只提供基本的.硬體設施維護，在食安.與消防檢驗也會較為嚴.謹，且百貨公司本就有.一定的集客效果，用餐.的高低峰期也不顯著，.幾乎每個時段都會有用.餐的人潮，還不用幫顧.客考量停車的問題，對.餐飲品牌來說簡直是一.舉數得。除了百貨商場.利用餐飲與體驗來吸引.顧客，也有不少影城將.電影院結合餐廳與賣場.，為的也是增加消費者.的停留時間，以影城起.家的秀泰集團結合了書.店、餐廳、百貨商場，.將大家印象中簡單的電.影院打造為複合式的娛.樂商場，讓大家不只能.來電影院看電影，還可.以滿足各種不同的休閒.需求。隨著百貨業的轉.型，在網購熱潮不斷的.現在，透過「停留經濟.」強調無法被網路取代.的「實體經驗」，靠著.獨家餐飲品牌的熱潮，.相信也為百貨業者帶來.好些營收，但要如何保.持話題性，讓消費者能.持續上門，進而長久經.營，對於業者可說是更.大的考驗。.